这三套“惊喜特价”,是夏日里留给你的温柔

发布日期:2022-07-18 13:16
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熟悉ENOTECA的朋友知道
我们对于好酒的态度是
情愿免费请你喝,也绝不折价甩卖
但度过了一个艰难的春天
以及这个炎热无比的夏天
在热浪袭来的7月
我们想用满满的诚意
给你带来“一丝温柔”
希望我们心意慢慢的选酒
用让你“感动”的价格
让你的内心拥有宁静与凉爽
愉快地度过这个夏天


•夏日清爽套装•
7月套餐1
6瓶599,平均每瓶不到100
我们给你带来了4白1红1起泡
轻盈酒体,清爽口感,
我们希望用这个套餐来给你降降温
我们来看看,有些什么酒,以及这些酒,适合饮用的场景
我们希望,在合适的场景里,让你遇到合适的酒!
 
推荐酒款
Shirokuma Brut NV
白熊干型起泡酒
饮用场景:夏日下午的下午茶
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来自西班牙加泰罗尼亚地区巴尔贝拉河谷,使用传统法工艺酿造的 CAVA 起泡酒,呈现出苹果、香草、蜂蜜的香气,入口有柑橘和葡萄柚的清爽感,回味一丝烤土司的味道。

这款酒是西班牙 ViniIcola Sarral 酒厂、札幌市円山動物園和 Enoteca  三方合作推出的特别纪念款,每喝1瓶,仿佛获得一只奶萌可爱的白熊陪伴你,喝完之后的酒瓶是家中独特的装饰品哦。

在下午的休闲时光里,如果你想用一瓶起泡酒或者香槟来搭配下午茶,我们相信,白熊一定是你的好选择!
 
CASA ROJO LA GABACHA 2020
红房子酒庄拉伽巴查白葡萄酒
饮用场景:夏日夜晚的龙虾馆
CASA ROJO LA GABACHA 红房子酒庄拉伽巴查白葡萄酒
酒标上是一支漂亮的小龙虾,信不信这是一支专门用来配小龙虾的酒!

Casa Rojo 是西班牙一家颇具有创意的酒庄,每款酒都会配上最适合搭配的食物。这款 LA GABACHA 白选用的葡萄来自于卡斯蒂利亚-莱昂产区,部分还来自该地区知名的子产区卢埃达。这款与小龙虾绝搭的白葡萄酒由100%长相思葡萄酿制而成。

带一点点白花的芳香,口感上非常清爽,干净优雅,长相思会给酒带来梨子、糖渍青苹果、葡萄柚的香气,让整款酒芳香而不失优雅,清爽的口感又果味十足,如果配上一份十三香小龙虾,可以说是绝妙的搭配!
 
GEORG BREUER CHARM RIESLING 2020
布鲁尔酒庄魔力雷司令白葡萄酒
饮用场景:夏日深夜的烧烤串店
GEORG BREUER CHARM RIESLING 布鲁尔酒庄魔力雷司令白葡萄酒
夏季的夜晚怎么能少了烧烤,如果让你用一支酒来搭配烧烤,你会选择哪款酒呢?

在这个时候,我想要一支雷司令白葡萄酒,GEORG BREUER 酒庄成立于1880年,是莱茵高产区的一家传奇性酒庄,现任庄主Theresa Breuer 在20岁的年纪扛起重任,以优异的成绩,2016年获得了年度酿酒师奖,也让世界的目光再次聚焦Georg Breuer 酒庄。

这款 CHARM 魔力雷司令在甜度上属于“off dry”,有着十多克的残糖,一点点的甜味可以中和雷司令的高酸度,让整款酒更加和谐,夏天最开心的事情就是晚上喝酒撸串,那么美妙的一晚就用这支魔力雷司令开启吧!
 
ARBOLEDA CHARDONNAY 2020
珍木霞多丽白葡萄酒
饮用场景:晚餐的餐桌上
2018_Arboleda_Chardonnay_珍木霞多丽白葡萄酒
ARBOLEDA 品牌隶属于智利大名鼎鼎的葡萄酒世家伊拉苏家族,是现任庄主爱德华查德威克先生于1999年收购的酒庄,也是家族收购的最后一个酒庄,被称为伊拉苏庄主的后花园。

酒庄位于阿空加瓜滨海沿岸,收到洪堡洋流的影响,此地属于凉爽的海洋性气候,白天阳光充沛,昼夜温差特别大,能够酿造出的霞多丽酸度跳跃。

这款酒还经过10个月的橡木桶陈酿,酒体饱满,细腻,果味充沛,是夏日里,搭配正餐的不二选择!值得一提的是ARBOLEDA酒庄一直是高分收割,受到广大酒评家的好评,这款新上市的2020年霞多丽刚一上市已经获得Tim Atkin 90分的评价!
 
•夏日惊喜套装•
7月套餐2
6瓶999,平均每瓶不到167元
您可以得到: 法国香槟产区的精品小农香槟、勃艮第的名庄黑皮诺、新西兰标杆性的酒庄,
西班牙特色品种“青葡萄”,女爵前庄主的倾力之作,法国大品牌的当地本土品种干白,
让我们来看看这些推荐酒款吧
 
推荐酒款
SIMON DEVAUX CUVEE BRUT TRADITION NV
西蒙德瓦斯天然型传统香槟
SIMON-DEVAUX-CUVEE-BRUT-TRADITION-西蒙德瓦斯天然型传统香槟
Simon Devaux 西蒙德瓦斯是一家独立酒农香槟品牌,酒庄第三代的 Simon Alain 在勃艮第的 Beaune 博纳地区完成葡萄酒酿造学习后,于1996年加入家族事业,并于2003年正式负责自家香槟的酿酒。

Simon Devaux 西蒙德瓦斯转型成为了 RM (Recoltant Manipulant )独立酒农香槟,其所生产的香槟也被称为叫小农香槟如今, Simon Devaux 西蒙德瓦斯家族在巴尔山坡, 白丘, 马恩河谷产区拓展出了近10公顷的葡萄园。酒庄坚持不使用除草剂,以有机种植和生物动力法的方式管理葡萄园和酿酒室,以展现香槟酒背后的真实风土灵魂。

这款香槟果香分明,酸味清爽口感丰富又兼具爽快,持久的烤面包和饼干的风味伴随其中,各方面都达到微妙的平衡,余味纯净,是一款代表着 Simon Devaux 风格和品质的酒款。
 
DOMAINE D ARDHUY BOURGOGNE PINOT NOIR  2019
哈达瑞酒庄勃艮第黑皮诺红葡萄酒
R-C (13)
1947年,Gabriel d'Ardhuy 在一次田间劳作时遇到了酒农的女儿 Eliane Andre,爱情在勃艮第的阳光下芽,Domained’Ardhuy 达哈瑞酒庄也应运而生。酒庄成立之后Gabriel 开始收购大量田块,包括很多知名的特级园和一级园。

这款 Bourgogne Pinot noir 使用了多个地块的葡萄果实调配酿造而成,手工采收,快速萃取发酵,并经过12个月的橡木桶陈年,能够展现出饱满迷人的樱桃和覆盆子香气,单宁柔顺细腻,轻柔曼妙,余韵悠长。
 
TRINITY HILL GIMBLETT GRAVELS THE GIMBLETT 2019
三圣山酒庄吉布利砾石区红葡萄酒
吉布利砾石区混酿红葡萄酒Gimblett Gravels 'The Gimblett' 2019
三圣山酒庄是新西兰霍克斯湾产区标杆性的酒庄,酒庄质优的葡萄园位于GIMBLETT GRAVELS吉布利特砾石区子产区,这里靠近海边的河床,有着无可比拟的砾石土质,这款酒使用赤霞珠、梅洛、品丽珠调配而成,20个月法国橡木桶陈酿,新桶比例高达53%,香气中展现出曼妙的雪松、黑加仑的香气,口感质地细腻,回味绵长多汁。

这款酒使用波尔多品种的混酿,有着旧世界葡萄酒的优雅香气,而在口中又有新世界的奔放果味,吉布利特砾石区独特的风土条件又赋予这款酒清新纤瘦的口感,长时间的橡木桶陈酿又展现出了这款酒的复杂度,可以说是一款及多重风格于一身的混酿干红,即便夏天饮用也不会有太大的压力。
 
•风土呈现套装•
7月套餐3
6瓶1888,平均每瓶不到315元
您可以得到:英国皇室御用香槟、勃艮第产区一级园干白,勃艮第产区村级干红,卢瓦河谷精品名庄,
barolo传统派名庄单一地块,新西兰生物动力法先驱酒庄。

如果您不相信性价比和高品质可以同时得到,一定要来看看我们的这套“风土呈现套装”
 
推荐酒款
LANSON LE ROSE BRUT NV
兰颂桃红天然型香槟起泡葡萄酒
Le Rosé Drapé
兰颂香槟有着200多年的历史,世界上排名前列的香槟品牌。

英国皇室专供香槟品牌,与英国皇室合作超过100年。温网和劳力士大师赛指定专用香槟,多家米其林餐厅的畅销香槟。
 
PASCAL JOLIVET POUILLY FUME TERRES BLANCHES 2019
茉莉雯普伊富美白色土地白葡萄酒
PASCAL-JOLIVET-POUILLY-FUME-TERRES-BLANCHES茉莉雯普伊富美白色土地白葡萄酒
卢瓦河谷的一家传统酒庄,创始人 Pascal Jolivet 有着非常丰富的酿造经验。

这款酒是经典卢瓦河谷干白的风土体现,当地独具特色的黏土石灰岩土壤给这款酒带来独特的矿物气息,矿石和柑橘类香气明显,收尾还有一丝燧石气息,非常优雅。
 
DANIEL DAMPT CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2019
丹普父子酒庄维佑夏布利白葡萄酒
DANIEL DAMPT CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 丹普父子酒庄维佑夏布利白葡萄酒
夏布利传统名家一级园,清新自然,层次感丰富。
 
DROUHIN LAROZE GEVREY CHAMBERTIN DIX CLIMATS 2018
杜亨拉路斯榭菲香贝丹迪克里麦红葡萄酒
DROUHIN LAROZE GEVREY CHAMBERTIN DIX CLIMATS 杜亨拉路斯榭菲香贝丹迪克里麦红葡萄酒
勃艮第家族式酒庄,在榭菲香贝丹村有着非常高的知名度,这款DIX CLIMATS的葡萄来自酒庄的优质葡萄园,酒体结构细腻,余韵悠长。
 
MILLTON LA COTE PINOT NOIR 2018
米尔顿酒庄科特黑皮诺红葡萄酒
Millton La cote PN 2018
新西兰生物动力法先驱,获奖无数的LA COTE黑皮诺,新西兰纯净果味的风土表达。
 
ELVIO COGNO BAROLO CASCINA NUOVA 2017
科诺巴罗洛卡希纳红葡萄酒
ELVIO COGNO BAROLO CASCINA NUOVA 科诺巴罗洛卡希纳红葡萄酒
Barolo老派名家,一代酿酒大师 Elvio Cogno 出品,这款酒是酒庄的四大单一地块之一,被叫做新园(Cascina Nuova),海拔为380米,坐北朝南,光照充足,种植面积为1.5公顷,葡萄树的平均树龄为12年。